2.A 【句意】为什么素食餐馆使其菜肴在除了原料外的各个方面都像肉类呢？ 【解析】名词词义辨析。ingredient“成分；原料”；element“元素；要素”；component“元件；成分”；compound“化合物；混合物；复合词”。由句中关键词“make its dishes resemble meat in every way except…使其菜肴在除了……的各个方面都像肉类”可知“原料”符合，故A项正确。
【补全句子参考答案】 1、句意：人们渴望和平。 答案：are longing for 2、句意：他们的友谊破裂了。 答案：broken up
